フローラルな香りに、ベルガモットのような明るく爽やかな酸。温度が落ち着くとピーチのやわらかな酸も感じられ、ブラウンシュガーのような甘さとともに余韻が広がります♪ 地域：イルガチェフェ/南部諸民族州 地区：バンコチェルチュレ 標高：1900~2300m 収穫期：１０−１２月 精製：Double Fermented Washed 品種：74112&74110 フレーバー：フローラル、ベルガモット、ピーチ、ブラウンシュガー BANKO(バンコ)は村や集落の意味があり、CHELCHELE(チェルチェレ)には輝きという意味があります。D.F. WASHED はDOUBLE FERMENT WASHEDを指し、より上質なクリーンカップとなります。 チェルチェレはコーヒー栽培や土地、コーヒーの木と深く関わりがあります。標高の高さと独特の気候はコーヒーの栽培に理想的な環境であり、コーヒー栽培と収穫に関する知識はコミュニティで世代を超えて受け継がれています。全体としてチェルチェレはコーヒーが文化的にも経済的にも重要な場所であり、生活と電灯を深く形作っています。