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ルワンダ シンビ アナエロビックナチュラル 浅煎り

2,000円から2,800円

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  • 150g 豆のまま

    ¥2,000

  • 150g 粉/中細挽き

    ¥2,000

  • 250g 豆のまま

    ¥2,800

  • 250g 粉/中細挽き

    ¥2,800

標高:1763m エリア : 南部州フエ、シンビ地区 品種 : ブルボン 農園名 : シンビ・コーヒーウォッシングステーション 生産処理 : アナエロビックナチュラル 包装/重量 : 30kgバキューム 生産者 : アブドゥル・ルダフングワ ☆フレーバー☆ ストロベリー、ザクロ、ジャム ステーションの運営が本格的に始まったのは2013年。現在のオーナーのアブドゥル・ルダフングワ氏は、それまでコーヒー生産者と実業家の二足のわらじを履いていました。当時、COEの開催などを契機に、ルワンダ産コーヒーの品質が世界中に認知され、政府の支援プログラムの下で増産のプロジェクトが動いていました。そうした時勢の中、コーヒーを処理するウォッシングステーションが必要になる事から、アブドゥル氏は、マラバ周辺エリアのコーヒーの特性や品質を活かすことができ、わざわざ農園から遠く離れた場所にチェリーを運ばずに済むように、2011年からシンビ・ウォッシングステーション設立に動き出します。 ○ミルクブリューにも超最適なお豆です! 挽いた瞬間から惹きつけられる優雅な香り。 ザクロジャムのような濃厚な質感とフレーバーを感じていただける ベストな焙煎度合いにしております。 エレガントな味わい、是非ご堪能ください。

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