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エルサルバドル ロスアルペス ナチュラル 150g 中深煎り

¥3,300 税込

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<El Salvador Los Alpes> Okaffeで初めてのハイグレードなスペシャルティコーヒーです。 世界大会でも多くのバリスタが使用する希少ロットで、その昔岡田バリスタもWorld barista campionshipで使用しました。 ロスアルペスは中深煎りで濃厚な甘さとダークラムや赤ワインのようなフレーバー。 ナチュラル特有の熟したチェリーのフレーバーが残るギリギリのポイントまで焙煎を進めて、香り、甘さ、苦味と全てを最大限に感じられるように仕上げました。我ながらまぁまぁ攻めた仕上げ。スペシャルティコーヒーの新たな世界をお楽しみください☆ ダークチェリー、赤ワイン、ダークラム、ロングアフターテイスト Dark Cherry, Red Wine, Dark Rum, Long after taste ■ Process : Natural ■ Altitude : 1,550~1,875m ■ Variety : Bourbon, others

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