Colombia Finca Johan Vergara コロンビア ヨハン ヴェルガラ 100g
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Colombia Finca Johan Vergara コロンビア ヨハン ヴェルガラ 100g

¥900 税込


  • 豆のまま

  • 細挽き(家庭用エスプレッソ)

  • 中挽き(ペーパーフィルター、コーヒーメーカー)

  • 粗挽き(金属フィルター、フレンチプレス)

ピンクグレープやロゼワイン、冷めてくると感じるジンジャーティーのような風味とほのかななミカンのような甘さが特徴です。 Pink Grapefruits, Rose Wine and Ginger tea note with well layered Farmer : Johan Vergara Farm : Johan Vergara Region : Acevedo, Huila Altitude : 1600-1800m Variety : Pink Bourbon Process : Washed / ウォッシュド Aroma: ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎ Acidity: ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎ Bitterness: ◼︎◻︎◻︎◻︎◻︎ Body: ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎ ウィラ県のアセヴェド地区の土壌は非常に良質で、特にスペシャ ルティコーヒーの生産において重要な役割を担う地域です。 中でも、ピンクブルボンの生産は盛んです。 Finca johan Vergaraは若き 2 代目 Johan 氏が引継ぎ、他地域の栽培や精製 方法を積極的に学び、そして柔軟に取り入れながら革新的かつ安定的なカップの ピンクブルボンを生み出しています。 味わいはとても華やかで繊細で、冷めてくるにつれ増してくる甘さはミカンを感じさせます。 The soil in the Acevedo district of Huila is of very good quality, especially special. It is an area that plays an important role in the production of specialty coffee. Above all, the production of Pink Bourbon is thriving. Finca Johan Vergara was taken over by the young second-generation Johan, who cultivated and refined it in other regions. Innovative and stable cups while actively learning how to do it and incorporating it flexibly Produces Pink Bourbon. The taste is very gorgeous and delicate, and the sweetness that increases as it cools makes you feel oranges.