Costa Rica La Candelilla Palmillela Gesha Natural コスタリカ ラ キャンデリラ パルミレラ ゲシャ ナチュラル 225g
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Costa Rica La Candelilla Palmillela Gesha Natural コスタリカ ラ キャンデリラ パルミレラ ゲシャ ナチュラル 225g

¥2,400 税込

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  • 豆のまま

  • 細挽き(家庭用エスプレッソ)

  • 中挽き(ペーパーフィルター、コーヒーメーカー)

  • 粗挽き(金属フィルター、フレンチプレス)

Canquat, White wine and Melon with smooth mouthfeel 金柑や白ワイン、メロンのような風味と柔らかく滑らかな質感が特徴です。 原産:Costa Rica 農園主:Ricardo Hernandez Naranjo 農園 / 精製所:Finca Palmillela / La Candelilla 地域:San Marcos, Tarazu 標高:1400-1900m 品種:Gesha 精製方法:Natural / ナチュラル Aroma: ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎ Acidity: ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎ Bitterness: ◼︎◻︎◻︎◻︎◻︎ Body: ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎ ラ キャンデリラはコスタリカのタラズ地域にあり、2000年に7人の小規模生産者によって設立された共同所有のマイクロミルです。 設立以来、パイオニアとしてスペシャルティコーヒーを販売し続けています。 このロットは、ラ キャンデリラの創設者の1人であるリカルドエルナンデスナランホからのもので、彼は、農家の仲間にマイクロミルを始めるべきだと最初に提案した人の1人でした。 ラ キャンデリラではカトゥラとカトゥアイ、ゲシャ、SL-28、ティピカなど多くの品種を栽培し、広大な敷地の中にはウェットミルだけでなくドライミルも完備しています。 徹底した品質管理のもと、作られたコーヒーをナチュラルとは思えないほどクリーンで繊細な味わいです。 La Candelilla is a co-owned micromill founded in 2000 by seven small producers in the Tarrazu region of Costa Rica. Since its established, they have been selling specialty coffee as a pioneer. This lot is from Ricardo Hernandez Naranjo, one of the founders of La Candelilla, who was one of the first to suggest to fellow farmers that they should start a micromill. La Candelilla cultivates many varieties such as Caturra, Catuai, Gesha, SL-28 and Typica, and has not only wet mills but also dry mills in the vast site . Under strict quality control, the coffee is so clean and delicate that you can't think it's natural process.